Hai mai passeggiato per i mercati di Palermo e sentito quel richiamo inconfondibile, quell’invito a fermarti e scoprire le prelibatezze locali? Stiamo parlando dell’abbanniata, un’antica tradizione che ha accompagnato per secoli il commercio di strada in Sicilia. Ma come si concilia questa usanza così radicata con il mondo digitale sempre più presente nelle nostre vite? […]